Ο Μητροπολίτης Καρπενησίου Γεώργιος Ρέμπελος, γεννήθηκε το 1963 στο χωριό Καστέλλα Εὐβοίας.

Το 1985 έλαβε το πτυχίο της Παιδαγωγικής Ακαδημίας Λαμίας και το 1993 της Θεολογικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

Τη διετία 1985-1987 υπηρέτησε τη στρατιωτική του θητεία στην Πολεμική μας Αεροπορία. Το 1988 διορίστηκε ως εκπαιδευτικός στην Α/θμια εκπαίδευση, εργάστηκε σε Δημοτικά σχολεία στην περιοχή της Χαλκίδας και παραιτήθηκε το 1995.

Τον Σεπτέμβριο του 1994 χειροτονήθηκε διάκονος και πρεσβύτερος υπό του τότε Μητροπολίτου Θηβών και Λεβαδείας κ.Ιερωνύμου.

Τοποθετήθηκε ως εφημέριος στον Ιερό Ναό Παμμεγίστων Ταξιαρχών Σχηματαρίου εξυπηρετώντας συγχρόνως την 114 Π.Μ. και διπλανές ενορίες στο έργο της εξομολογήσεως και του κηρύγματος.

Από το 2008 υπηρέτησε στην Ιερά Σύνοδο της Εκκλησίας της Ελλάδος ως Γραμματέας Συνοδικών Επιτροπών, Συνεργάτης του Αρχείου και από τον
Οκτώβριο του 2014 ως Β΄Γραμματέας –Πρακτικογράφος.

Στις 10 Μαρτίου η Ιερά Σύνοδος της Ιεραρχίας της Εκκλησίας της Ελλάδος τον εξέλεξε δεύτερο στην ιστορία της Μητροπόλεως μητροπολίτη Καρπενησίου
και χειροτονήθηκε Μητροπολίτης Καρπενησίου στις 12 Μαρτίου 2016 στον Ι.Ν. Αγίου Διονυσίου Αρεοπαγίτου Αθηνών.